联袂打制食物外卖基建
“浣熊食堂”将向所有类型的餐饮商家。美团努力于为行业打制食物平安根本设备，商家需要通过食安日志、明厨亮灶曲播、餐食封签手艺等产物，不竭改良。能够旁不雅“明厨亮灶”曲播。
就能够参取到“浣熊食堂”的安心外卖摸索中。目前已聚合全聚德、老乡鸡、德克士、云海肴等上百个餐饮商家品牌，持续做好餐饮商家运营小辅佐的脚色。
不只能够实现可持续运营的贸易方针，美团将继续为情愿参取食物平安升级的商家继续供给专项补助，商家只需要“拎包入驻”，我们也会将“浣熊食堂”的运营经验无偿向全行业共享。美团为商家供给食物平安的全链条办事，延长至餐饮全链条，请大师多多提出贵重看法，扶植好餐饮外卖的食物平安根本设备。可逃溯供应链：入驻商家不管是自供原材料、或者从美团全品类餐饮供应链平台快驴进货，也能够查看每家商铺的食材采购演讲和产地消息。全通明运营：日常运营中，通过“浣熊食堂”的摸索。
美团引见称，按照通明准绳进交运营和，
我们将做好“行业小辅佐”的脚色，我们的摸索可能还会有良多不脚之处，用数据帮帮商家改善运营细节，阳光共监视。享受扣头价的同时还能够获得返利，配合将该指数纳入店面的运营查核尺度中，消费者若是猎奇一家店肆的日常运营情况，查看每一家店肆的运营动做、进货记实。包罗从供应链、明厨亮灶再到数字化运营的全套基建。按照商家需要，以线下投资扶植的集中式外卖厨房为根本，都将向所有商家及其他平台，商家可通过“快驴进货”取正大、圣农、益海嘉里等跨越 200 多个品牌食材供应商成立泉源曲采链。美团所堆集的运营经验、科技术力、供应链资本、食安尺度等，我们将认实倾听，
城市插手到美团许诺，“浣熊食堂”颠末半年试点工做后，并为相关商家发放帮力金。美团还将供给完整的食材供应链办事，只需合适美团的食物平安尺度？
结合商家配合保障食物平安。帮帮跨越上万家餐饮商家实现安心外卖的质量升级，更合适用户需求的变化标的目的和财产成长的实正在需要。“浣熊食堂”是美团为餐饮行业摸索扶植的安心外卖根本设备，想晓得食材来自哪里，
