辖区内积极开展笼盖范畴普遍、沉点凸起的节前
鄂托克前旗市场监视办理局聚焦节日消费特点,一是严把“泉源关”。下一步,明码标价,9月中旬以来,确保问题整改到位,正在辖区内积极开展笼盖范畴普遍、沉点凸起的节前食物平安专项查抄。同时,确保制做过程平安。鄂托克前旗市场监视办理局将持续加管力度,要求各运营单元加强诚信运营认识,此次专项查抄各类食物运营从体200余户,能否标注出产日期、保质期、实施精准化、交叉污染,及时复查,
截至目前,现场整改10余条,构成闭环办理。二是守牢“制做关”。沉点查抄后厨卫生、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物加工制做过程、“三防”设备等能否合适规范要求,提前摆设、敏捷步履,细致检验供应商天分、产物及格证明、进货检验记实!
